Wien Kulinarik (B: Bigstock.com)

Köstliche Neuigkeiten: Weinbar Just Taste wird neu eröffnet, Thanksgiving-Specials im Hotel Daniel, Verkostungslokal in Neubau, Gösserhalle neu.

Weinshop & Bar Just Taste sperrt wieder auf. Mit einem neuen Eigentümer sperrt Just Taste, eine Mischung aus Bar und Weinshop, nach der Sommerpause am 16. November wieder auf. Sie gehört nun dem Logistik-Unternehmer Michael Weiss, Gründer Oliver Sartena soll ihm laut Aussendung beratend zur Seite stehen. Das Motto soll gleich bleiben: „Weinprobieren statt Weinstudieren“ soll heißen, dass man die Hemmschwelle vor dem Verkosten und Genießen von Wein niedriger machen will.

Neueröffnung von Just Taste am Stubenring
Neueröffnung von Just Taste am Stubenring (Bild Graph Art Line – beigestellt)

„Hochtrabendes Weinlatein“ soll es daher nicht geben. Parallel zum Shop am Stubenring 16 wurde auch der Online-Shop neu gestaltet, der ebenfalls ab 16. November aufsperrt.

 

 

 

 

Thanksgiving im Hotel Daniel. Das Hotel Daniel in der Nähe von Hauptbahnhof und Schloss Belvedere hat zu Thanksgiving in seiner Daniel Bakery passende Menüs parat: Putenrollbratgen und Turkey Burger sollen für das echte US-Feeling sorgen. Weniger amerikanisch als vielmehr regional inspiriert sind die weiteren Schwerpunkte der Saison: hausgeräuchter Rehrücken, Entenbrust auf Weichsel-Rotkraut oder Maronisuppe zum Beispiel.

Putenrollbraten zu Thanksgiving im Hotel Daniel in Wien
Putenrollbraten zu Thanksgiving im Hotel Daniel in Wien

Auf Vorbestellung ist eine Christmas Duck mit Rotkraut und Eierschwammerl-Maroni-Knödel erhältlich (für unsere deutschen LeserInnen: Eierschwammerl = Pfifferlinge).

 

 

 

 

Verkostungslokal Tastery sperrt auf. Neue Speisen und Getränke unverbindlich ausprobieren, eventuell auch gleich kaufen, neue Hersteller kennenlernen – das ist das Grundkonzept von Tastery, einem neuen Lokal in der Schottenfeldgasse in Wien-Neubau, das am 17. November aufsperrt. Es handelt sich also um ein Verkostungslokal, Gründer des Start-ups ist Andreas Höllmüller.

Gösserhalle wird eröffnet. Am 16. November ist Grand Opening der Gösserhalle, einer neuer Event-Location im zehnten Bezirk. Das 120 Jahre alte Backstein-Gebäude wurde renoviert und bietet nun sechs Halle für Feiern, Kongresse und kulturelle Veranstaltungen. Inoffiziell geht es schon davor los – und zwar mit einem Kulinarik-Event: Von 10. bis 12. November findet dort das Sushi-Festival statt.

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