Schreibt man Whisky oder Whiskey? Das sind die feinen Unterschiede zwischen den Variationen.Whisky oder Whiskey – oft wird der Unterschied auf die Schreibweise reduziert, aber dahinter steckt in Wirklichkeit viel mehr. In der Tat spiegelt die unterschiedliche Schreibweise die verschiedenen Herkunftsländer und Herstellungsmethoden wider. Whisky mit „y“ steht für schottischen oder kanadischen Whisky, während Whiskey mit „ey“ auf irischen oder amerikanischen Whiskey hinweist.
Die Unterschiede gehen noch weiter: Während in Schottland (als für Whisky) Torf und gemälzte Gerste verwendet werden, nutzt man in Irland für die Herstellung von Whiskey ungekochtes Malz und dreifache Destillation. In den USA (Schreibweise: Whiskey) werden hauptsächlich Mais und die charakteristische Fasslagerung in neuen, ausgebrannten Eichenfässern bevorzugt.
Whiskey vs Whisky: Schottische und irische Traditionsbrennereien
Wenn es um schottischen Whisky geht, sind Namen wie Glenfiddich, Macallan und Ardbeg unumgänglich. Sie repräsentieren die traditionelle schottische Whisky-Herstellung, die von Region zu Region variiert. Irland ist allerdings auch mit sehr bekannten Namen in der Whiskey-Welt vertreten: Jameson, Bushmills und Redbreast sind nur einige der irischen Destillerien, die heute internationalen Ruhm genießen.
Whiskey aus den USA, Japan und Indien
Auch jenseits des Atlantiks wird Whiskey mit Begeisterung hergestellt und genossen. In den USA steht vor allem der Bundesstaat Kentucky für diese Spirituose, mit Marken wie Maker’s Mark, Woodford Reserve und Buffalo Trace. Bourbon wird übrigens jene Whiskey-Variante genannt, die ursprünglich aus Kentucky stammt, heute aber auch in Tennessee erzeugt wird.
Aber auch in anderen Ländern wie etwa Japan, wo sich Brennereien wie Yamazaki und Hakushu einen Namen gemacht haben, wird das hochprozentige Getränk in höchster Qualität erzeugt – hier spricht man dann wieder von Whisky. Sogar Indien hat mit Amrut und Radico Khaitan international anerkannte Whiskys (ebenfalls ohne „e“) hervorgebracht.
Generell lässt sich sagen, dass beide Schreibweisen korrekt sind (also Whisky und Whiskey), wenn man ganz allgemein über dieses Getränk schreibt oder spricht. Will man aber Erzeugnisse eines bestimmten Landes beschreiben, sollte man auf das „e“ achten. Insgesamt hat sich die Schreibweise „Whisky“ in Europa eher durchgesetzt.
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